Apéritif botanique sans alcool
L’alternative botanique,
premium et vibrante.
Deux créations à base d’hibiscus, pensées pour l’apéritif. Élégantes, peu sucrées, profondément rafraîchissantes.
Une nouvelle façon de boire à l’apéritif — sans alcool, sans renoncement.
Pépite réinterprète la richesse botanique de l’Afrique de l’Ouest dans le langage des grandes tables contemporaines : l’hibiscus comme matière première, la précision comme méthode, l’élégance comme évidence.
Deux profils, deux moments
Choisissez votre Pépite.
Hibiscus
Blanc
Doux · Floral · Frais · Raffiné
Une recette rare et harmonieuse à base d’hibiscus blanc, menthe et vanille bourbon. Bouche ronde, lumineuse, finale subtilement vanillée.
- Format
- Boisson plate
- Sucre
- Faible
- Service
- Très frais, verre à vin
- Pairing
- Apéritif, table
Hibiscus
Rouge
Intense · Frais · Pétillant · Gourmand
Une recette plus expressive : hibiscus rouge et menthe, sur un pétillant fin. Vive, colorée, rafraîchissante. Une vraie alternative au cocktail sans alcool.
- Format
- Boisson gazeuse
- Sucre
- Faible
- Service
- Très frais, verre à vin
- Pairing
- Apéritif, cocktails
Au verre
À servir très frais, dans un verre à vin.
Matière première
L’hibiscus, plante centrale.
Deux variétés, deux palettes aromatiques. La fleur d’hibiscus blanc apporte rondeur florale et délicatesse ; l’hibiscus rouge déploie son intensité acidulée et sa couleur profonde.
Restaurateurs
Une carte sans alcool qui se distingue.
- Une vraie alternative aux softs classiques
- Deux profils complémentaires à l’apéritif ou à table
- Univers botanique différenciant, simple à raconter
- Format CHR adapté à la restauration premium
Particuliers
Une nouvelle façon d’apéro.
Disponible bientôt en épicerie fine et chez nos partenaires. Inscrivez-vous pour être informé des points de vente près de chez vous.
Être informé →Service conseillé
Très frais, dans un verre à vin.
Pépite accompagne les apéritifs, les pairings sans alcool, les cartes contemporaines. À servir entre 6 et 8°C, idéalement dans un verre à vin pour libérer les arômes botaniques.
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